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美国啤酒公司推出口感很差啤酒,突出气候变化负面影响

2021/4/21 16:57:19 | 文章来源:中国国际啤酒网  | 【大 小】 【打印】

  美国新比利时酿造公司(New Belgium Brewing)推出了一款啤酒,使用的原料是未来可能因气候变化而被迫使用的原料——而且这种啤酒故意尝起来很糟糕。

这家总部位于美国科罗拉多州的啤酒制造商推出了一款新啤酒燃烧的地球(Fat Tire Torched Earth,一种从其Fat品牌衍生而来的啤酒——以配合422日的地球日。

据该公司称,这款啤酒使用了一些不太理想的原料酿造的,如果现在不采取积极行动应对气候危机,在气候恶劣的未来,酿酒商只能购买这些负担得起的原料。

这款啤酒是用烟熏麦芽酿造的,以模拟野火对供水的影响,以及抗旱谷物,如小米和荞麦,而不是大麦。

由此产生的啤酒被描述为一种带有烟熏香味的深色淀粉液体,不太可能赢得任何奖项,但确实凸显了气候变化对全球各地啤酒爱好者的影响。

如果你想体验一下这款啤酒,可以在该公司位于美国科罗拉多州科林斯堡和北卡罗来纳州阿什维尔的两家酒馆购买,也可以在该公司网站newbelgium.com在线购买。

新比利时酿造公司首席执行官Steve Fechheimer谈到公司对碳中和酿酒和气候危机的承诺时说:如果没有气候计划,就没有商业计划。采取积极行动帮助解决气候危机,不仅是一项紧迫的环境和社会需求,对于寻求创造长期股东价值、与中国等竞争对手竞争、在国内创造高薪就业岗位的公司来说,这也是显而易见的。作为一个中型公司,新比利时酿造公司只能产生中等规模的影响。我们也需要更多的巨头站出来。